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114円

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銅鍋でつくるから“べっこう飴”にやさしい甘さが宿ります。
ロマンス製菓の「銅鍋直火製法」は、創業から続く手づくりの技です。
火加減や材料の投入タイミング、撹拌の強弱など、
刻々と煮詰まる状況に鍋が仕上がるまで目を離すことは出来ません。

さらに毎日異なる気温や湿度は製品の仕上りに大きく影響します。
特に北海道の季節による自然環境の変化は本州の比ではありません。
そこに“職人の勘”が生きています。

ロマンス製菓が使用しているシチリア島の天然岩塩は大変純度が高く、
その豊富なミネラルは旨味として素材の味を引き出します。

普段は料理に使われるこの贅沢な岩塩は塩べっこう飴のキレの良い甘さを演出しています。

【内容量】98g(個包装込み) x 1袋
【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、食塩/カラメル色素
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、保存してください。

【栄養成分(100g当たり)】
エネルギー:378kcal
◇たんぱく質:0.0g
◇脂質:0.0g
◇炭水化物:97.1g
◇食塩相当量:0.9g




北海道のこだわり商品【キタイコロ】送料無料商品多数 手づくりのべっこう飴にキレのある岩塩が、ほどよくお口の中で優しく広がります!

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岩塩入りのべっこうあめを初めて注文しました。意外と早く届いてきました。早々となめました。びっくりするほど、最高なべっこうあめの甘さと岩塩のしょっぱさが、うまくマッチしてました。また、注文したいと思ってます。
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まさか仕切が取り外せないタイプだとは思わなかった…コレどっかにその旨記載してあるんでしょうか…??

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購入時に在庫数が残り少なくて、2袋しか買えなかった事が残念でした。塩の粒が良い加減で入っていて甘さとしょっぱさがとても好きです。再購入決定品です
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安定性はやや弱い。お値段がやすいので仕方ないのか?

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農業×土木を学ぼう!
概論

日本における農業土木の歴史 〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく
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