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クイーンルージュ(R)はシャインマスカットとユニコーンを親に持つ、長野県生まれのぶどうです。2020(令和2)年から本格的に出荷がはじまった新しい品種で、現在は長野県内のみで栽培が許されています。

鮮やかな紅色の赤系ぶどうで、シャインマスカットの特徴を引き継ぐ、皮ごと食べられる種なしぶどうです。パリッとした食感で、シャインマスカットよりも皮が気になりません。

最大の特徴はその甘さで、糖度は20度以上と高く、酸味がほとんど無いため甘さがより際立ちます。ほのかにマスカットのさわやかな香りも感じられます。

果皮についた白い粉(ブルーム)は、ぶどうの鮮度を保つ役割を持つため、食べる直前に洗い流してください。冷やしすぎると甘さを感じにくくなるので、食べる2〜3時間前に冷やすといいでしょう。

保存する場合は、新聞紙に包むかビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管します。また、房から実を一粒ずつカットすることで、冷凍保存することも可能です。この時、軸を実の方に少し残してカットするのがポイントです。密閉容器などに入れて冷凍保存したぶどうは、食べる分だけ取り出して水洗いするとシャーベット状で楽しむことができます。





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さすらいのサラリーマン下関編 4
リーズナブルですが、少しちゃっちい感じです。

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BBQと焚火用に購入。かなり火はつきにくいけれどそこは想定内。すでに火が起こっている場合は時間はかかるけどきちんと燃える。が、煙が結構出るものが多い。乾燥は十分じゃないかもと記載があるので免責だが出るものもでないものも混ざっている。とはいえ山で拾ってきた折れ木や間伐すぐの丸太よりはいい。購入時期も関わるのだろうか???。リピートは…ちょっと考える。

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初めて食べました。 確かに大変甘くて美味しいかったです。 注文から到着まで早くて鮮度も良かったと思います。
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広島在住なら必需品?帽子の通気性も結構よく満足広島カープですから?

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ゴム臭いです…イヴァンコにすればよかったかな…。それ以外は問題なく使えております。

美味しいとは思いましたが、それ以上・それ以下ではありませんでした。
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日本における農業土木の歴史 〜近世〜

2022年6月12日
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