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熟成 くじらのお刺身（赤身 小切れ1kg）鯨　刺し身　さしみ　贈答 50代 60代 70代　送料無料（本州のみ）

1350円

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【内容量】約1kg (形や大きさにバラつきのあるものが複数個入って、合計で約1kgの商品となります)
【原材料】ヒゲ鯨赤肉
　　　　　　・ミンク鯨（南極海・北西太平洋・ノルウェー）または
　　　　　　　イワシ鯨（北西太平洋）または
　　　　　　　ニタリ鯨（北西太平洋）または
　　　　　　　ナガス鯨（アイスランド）
　　※ヒゲ鯨とはミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨の事です。
　　　種類のご指定は承ることができませんのであらかじめご了承くださいませ。
【賞味期限】冷凍で2ヶ月・冷蔵で3日
　※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
【配送便】冷凍便でのお届けとなります。
　送料無料（本州）、北海道は450円、四国は300円、九州は450円、沖縄は1960円の追加送料がお客様負担となります。












形が悪かったり、小さかったりするだけで味・鮮度になんら問題はありません！

■訳あり・・・形が悪かったり、小さかったり、大きすぎたりするだけで激安！鯨肉をじっくり熟成させました。

■流水解凍やルイベ状にして食べてもOK.。

■刺身にあきたら竜田揚げや一口カツとしても最高！



熟成　くじらのお刺身















熟成　お刺身1kg




くじらの栄養価
鯨肉は、地球人口の爆発的増加により問題となる食料資源として注目されています。そのうえ鯨はおいしい健康食品。ビタミンＡが豊富に含まれ、低脂肪、低コレステロールのヘルシーなお肉です。
鯨肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べタンパク質が多く、コレステロールの含有量が少ない肉です。
鯨肉はおいしく、人間の健康にとって極めて有用な食品なのです。
（IWC下関会議推進協議会パンフレットより）

















たっぷり１kgあるので色んな食べ方をお試しください♪
☆鮮度の良いものを使っておりますので、お刺身で美味しく召し上がれます♪
※鯨の本皮と合わせて食べると一層美味しいです♪
鯨業界では一般的な食べ方です。
鯨の竜田揚げ 鯨のカツ 鯨のステーキ











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【熟成くじらのお刺身（赤身）乍：500g】

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一昨日土曜日に到着。すぐさま大型冷凍庫で保管し夜に1パック冷蔵庫に入れ直し日曜日の夜に古根生姜醤油で頂きました。美味しい！全く癖が無く大盛りご飯と共にペロリと平らげました。笑。色々な所で買ってみてナガスでも甘臭い癖のものも有ったりしますがハクダイさんのは本当に癖なく美味しいです。まだ食べきるのはこれからですが無くなって慌てない様3分の2位食べたら注文しておこうと思います。笑。自分は生が1番なのですがこれならテキにしても竜田揚げでも最高だと思います。
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臭みもなくとても柔らかくて美味しかったです。無くなったらリピートさせて頂きます。 会社に若い子達が鯨を食べた事がないとの事ですので、次回はプレゼントする予定です。
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おそらく人によって違う商品が届きます。レビューが二分してるのもそのせい。一応は乱数のウィッグですが、他の人がアップしてる写真とはまったく別物が届きました。写真貼るので参考にして下さい。･固くてゴワゴワの毛 100均のパーティグッズみたい･フカシ多すぎて頭が2倍に見える。2色重ねてるからかな。乱数はまだ頭身的にいいけど、他のキャラも同じフカシなら使えないかも。･もみあげ以外にも、前髪と横髪のほとんどが紫（グラデにはならない）･頭頂部にアホ毛用の白ピンク毛がないその他の部分にも白ピンクのメッシュはほとんど入っていない。･もみあげの毛がかなり後ろについてて輪郭がまったく隠せない（無理やり頬にくっつけるとラインが歪むので、貼ってるのが一発でバレます）ウィッグサイズは普通くらいです。私はスワロくらい大きいのが好きなので、締め付けを感じました。メッシュは自分で後付けしてどうにかなりそうですが、前髪が思いっきり紫なのは困りました。どう足掻いても改造できない部分なので。実物が本当に酷いのですが写真で見るとまだマシな気もするので、使ってみます。どの商品が届くかガチャと思って買うのもいいかもしれませんが、どうですかね〜初心者さんは自分で改造できないだろうから、泣き寝入りですかね。

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鯨は良く食べますが、こちらの店で購入したのは久しぶりです。身は柔らかく解凍して切るも、筋がなく美味しそうでした。 自分は、ニンニクもワサビも、口に凍みて使えないので、そのまま無添加醤油を付けて、一口・・・入れた途端に、「うわ～、こりゃ鯨だ！」とびっくりするほどの鯨臭でした。鯨ってこんなだったんだ！　と改めて感じました。身は柔らかくジューシーで適度な甘みもあり美味しいのですが、強い臭い・・・ああ、ニンニク醤油で食べられたら良いのにな！と思いました。 見つけました❣　美味しい食べ方！　焼き海苔で包んで食べるのです。鯨臭が薄くなって、とても美味しく食べられます。
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農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく
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