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DECEMBER 2022
Oggi最新号
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、カリフォルニアワインのトップ。
2017年ヴィンテージは、醸造責任者のマイケル・シラーチ氏曰く、「バレンタインデーをグラスで表現しているようなワイン」。
ブラックカシス、ブラックチェリーの鮮烈な黒系果実のアロマに、バラの花びら、芳醇なモカの香り、ハーブや焼き菓子のスパイスや、土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます。
口に含むとクリーミーな口当たりで、サテンを思わせるほどの滑らかなテクスチャーが印象的。
凝縮した果実味と華やかな風味がジューシーな酸と共に口いっぱいに広がり、滑らかかつグリップ感を備えたタンニンが、長くしなやかな余韻へと導きます。
■ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニヨン(80%)、プティ・ヴェルド(9%)、カベルネ・フラン(5%)、メルロ(5%)、マルベック(1%)
■熟成期間:新樽率100%のフレンチオーク樽にて17ヵ月間熟成
■アルコール度数:14.0%
■飲み頃:〜2045年
文房具・ステーショナリー
文具好き必見! 伊藤手帳から、「手帳と一緒に使いたい便利な文房具セット」が発売中。
2022.11.04
2022.11.04
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