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LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type85(ヌーベル)業務用 小麦粉 準強力粉 北海道産

2270円

LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type85(ヌーベル)業務用 小麦粉 準強力粉 北海道産

商品説明
名称:LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type85(ヌーベル)
原材料名:小麦(北海道)
内容量:25kg
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:未開封:常温で直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
開封後:臭いの強い物の側に置かず、お早めにお召し上がりください。
製造者:株式会社山本忠信商店
北海道河東郡音更町
アレルゲン:小麦



小麦の外側の部分を主体に粉を作っています。カンパーニュなど素朴なパンにお試しください。

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ま?おじさん 5
今まで和出刃包丁を使ってたのですが、鉄のためさびやすく管理が大変でした。そこで洋出刃ともいえるクローム?モリブデンの骨すきを買ってみました。大きな魚をさばくにはパワー不足ではありますが、普段の料理ではこれで十分。普通のサイズの魚を下ろすのには大変重宝しています。さびる心配が無いので、料理が終わるまで気軽に流し場に放り出しておけます。切れ味も文句なしで、良い買い物でした。月1回くらい研ぐようにしています。

yuri 4
以前はカラーのシリコン製を使用していましたが、引っ掛ける穴が無かった事と、色移りするため買い替えました。清潔感があり良い品ですが、もう少しだけ横幅があると、さらに使い易いと思います。早速ハンバーグを焼いてみましたが、幅が狭い為ひっくり返した時に具が乗りきらず、ハンバーグが割れました。まぁ、ハンバーグを小さくすれば済む話です。

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はるぼう 4
うちのキッチン事情によるものですが、通常のまな板もちゃんと置ける尺がなく、まな板を使うときは流し台に飛び出た格好に。通常のまな板だと厚み?硬さがある為、飛び出た部分は流し台のフチに載せ置き固定、もしくは流し場の洗い桶の上でまな板使用。ですので、厚みと硬さのない当製品のみでは使用が困難。しかし従来のまな板だと汚れつきが酷く、にんじんなど切った時の色素沈着をその度に洗うのが面倒。そこで、今まで使っていた硬いまな板の上に当製品を敷いて使用し始めました。洗いものは劇的に向上しました^^ただやはり、当製品の表面は強いとは言えないですね。切りやすい食材を適切な力加減で切って、表面を出来るだけ傷つけない、という使用法が前提に思えます。使い始めてほんの数ヶ月ですがウチのはもう、既に表面には線傷が沢山入ってしまってます。?個人個人で感じ方に差異があります。あくまで自身の個人的使用感です。

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