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リキュール ヴェルモット チンザノ ベルモット ロッソ 15度 1000ml

323円

リキュール ヴェルモット チンザノ ベルモット ロッソ 15度 1000ml


※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：チンザノ
生産地：イタリア／ピエモンテ州
内容量：1000ml

1757年、イタリアのピエモンテ州都トリノに創設された「チンザノ社」は、それまで各家庭で「自家用酒」として造られていた「ベルモット」をいち早く製品化した先駆者として知られています。

創業者のジョヴァンニ・ジャコモ・チンザノは、原料となるハーブやスパイスの個性を最大限に生かすため、素材ごとに蒸留酒で浸漬したり、ワインに漬けたりと、複雑な工程を採用。それらを厳密なレシピに従ってブレンドするという精緻な手法を編み出しました。やがてチンザノ・ベルモットの名はイタリア全土に知れ渡り、孫のフランチェスコ２世がイタリア王家から近代的なワイナリーの運営を任されて以来、その名声は世界的なものになっていきます。

1860年代に入ると新たにマスカットを使ったスプマンテの生産を開始し、ベルモットとスプマンテという2本柱を確立。チンザノのベルモットとスプマンテは約120カ国で愛飲されており、世界でもトップクラスの販売量を誇っています。

ITEM INFORMATION

深い琥珀色と豊かなハーブの香りで
世界的に愛されている甘口ベルモット
食前酒やカクテルのほかロックでも! Cinzano Rosso チンザノベルモット ロッソ

「ベルモット」は、ニガヨモギのドイツ語「ヴェルムート」に由来するもので、ワインをベースにハーブの抽出エキスやスピリッツを加えた後、樽に詰めて熟成させたもの。
ロッソは、白ワインをベースに各種のハーブ、スパイスなどをブレンドし、カラメルで色づけした甘口ベルモット。
食前酒やカクテル、独自の味わいを生かしたロックなどでほろ苦さと自然の甘さが楽しめます。

リキュール ヴェルモット チンザノ ベルモット ロッソ 15度 1000ml

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メンテ工具の購入は必須ですが、SBH35nにも装着可能でした。これも長い目で見て消耗品かも、と思います。コレットスリープもきっちりハマります。最近異音がモーター部分から聞こえるのでメンテしたいのですが、ネジ山が完全に潰れ、分解できなくなりました。ネジは代替品をホームセンターで購入できましたが、潰れたネジのタップが皿でしかもあまり衝撃を与えたくないので、エアーダスターで埃取り程度しかできません。販売元を通じてメーカーに修理依頼をした事もありますが、販売元の仕入れ期日に間があり、時間がかかるようなので修理依頼をし難いです。修理のたらい回しがされる期間、待ち時間が短ければお願いするのですが???。

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