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正規品 公式通販 ラピッド マカロン 1kg salondelnuncamas.org salondelnuncamas.org

ラピッド マカロン 1kg

522円

ラピッド マカロン 1kg

短時間にメレンゲができ、本格的なマカロンが手軽にお作りいただけます。
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内 容 量 1kg
原 材 料 砂糖、乾燥卵白、デキストリン、環状オリゴ糖、酸味料、安定剤(増粘多糖類)
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
使用上の注意 開封後は湿気の少ない所に保存し、
なるべくお早めにご使用ください。   
配送方法 常温・冷蔵
メーカー キューピータマゴ株式会社
賞味期限 配送時より60日以上


※原材料由来アレルゲン:卵
ラインコンタミ:無し

作り方
------------------------------------
★≪直径4cmマカロン約60枚(組み合わせて30個分)≫
・ラピッドマカロン・・・・・100g
・水・・・・・・・・・・・・・65g
・アーモンドプードル・・・・100g
・粉糖・・・・・・・・・・・100g(純粉糖でなくてもOK)

◎抹茶生地、ココア生地などにする場合アーモンドプードル95gにして
抹茶またはココアを5gにしてください。
抹茶の場合は少量の緑の色粉を加えるときれいな色に仕上がります。

下準備
・オーブン予熱140℃
・アーモンドプードルと粉糖を合わせてふるっておく

〜作り方〜
1、ラピッドマカロンを入れたボールに水を加える。
2、ミキサーで角が垂れる程度まで泡立てメレンゲを作ります。
 (角が立たなくてもOKです。)
 色を付ける場合は少量の色粉をこの時点で加えてください。
3、メレンゲが出来たら、ふるったアーモンドプードルと粉糖を加える。
4、粉っけがなくなる程度ゴムべらで混ぜたら、50回前後マカロナージュする。
5、ゆっくりリボン状に垂れる程度になったらOK
6、丸口金1cmをつけた絞り袋に生地を入れ、
  ベーキングペーパーを敷いた天板に間隔を空けなが ら絞る。
  天板の底をたたいて角を滑らかにする。 生地は乾燥不要です。
7、140℃で15分オーブンで焼成する。
8、お好みのクリームをサンドして出来上がり。

ラピッド マカロン 1kg

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丸山孝志 3
購入して1か月もしないうちにレビューを求められても困ります。継続時間も耐久性も数か月使用しないと判断できません。現状では「充電できました」「今のところ持続時間は普通です」「1か月は使用できています」しか書けません。

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サイズも丁度で良かった

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裏がビニールのタイプだと、オムツの誤食を防ぐためにトイレの網の範囲内でどう工夫しても側面を伝って裏周りしちゃうんですね。びちゃびちゃしてるとビニールに捨てようとした時無駄にくっついたり、垂れたり跳ねたりするので両面になるように二枚背中合わせで敷いたりしてました。ウサラーにしか分からない苦労ですねー。これだと既に両面がシートになってるので、上に書いたような煩わしさがなくなりました。身体の大きさの割に大量のしっこをするので底がサラサラ!とはいきませんが片面のと比べてトレーの掃除もシート敷きもすごく楽になりました。

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ほのか 3
ちいさくてペラペラです…これで遮光できないです。

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ラップを一本だけ入れて使用するとズレ落ちてしまいます。下の土台部分の両端に少しだけ立ち上がっているとズレ落ちが防げるのではないかと思います。巻きの長めの50mの物を2本入れるとピッタリ過ぎて出し入れがし難いです。ジッパー袋箱も入りませんでした。大きさの検討も必要かなと思いました。

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