炭火焼かつおたたき（２５０〜３００ｇ前後×5柵）
香ばしい炭火焼の鰹たたき。お刺身用の超新鮮なカツオをたたきに仕上げで。
・トロかつお トロカツオ トロ鰹 初がつお 戻りがつお カツオたたき 鰹たたき 築地市場 寿司 レシピ
炭火焼かつおたたき
【内容量】２５０〜３００ｇ前後×5柵
【原産国】静岡産
【賞味期限】出荷日より冷凍14日
【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存
・生食用ですので解凍後そのままお召し上がり下さい。
●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。
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⇒ 同梱でお買い得★送料無料商品はコチラ！ ※メール便は冷凍同梱不可・同一温度帯のみ同梱可 ▼お問い合わせはこちらへお願いします▼ 電話番号：０３‐６６６６‐６１７８ MAIL：yahoo@gourmet-no-ousama.com ※お電話でのお問合せは、営業日の１０:００〜１８:００にお願いします。 また、築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。 ⇒ 送料・配送についてお買いものガイドはこちら  炭火焼かつおたたき ＜２５０ｇ〜３００ｇ前後×5サク＞    脂がのった旬のカツオを厳選し、たたきに！ 新鮮なかつおの旨さが活きています。  本格的な、炭火焼の鰹たたきです。 お刺身用の新鮮なカツオを炙ることで、 香ばしいたたきに仕上げてあります。  解凍後、カットしてすぐに食べられます。 こってりと脂がのったかつおは、濃厚な味わい！ かつおのたたき１柵は、約２５０〜３００ｇ前後で、 とても食べごたえがあります。  まずは、かつおたたきのお刺身でお召し上がり下さい。  １サク単位のお届けなので、 お好みの厚さに切ってお召し上がり頂けます 少し厚めに切るのが美味しく食べるコツです。  贅沢に！豪快に！かつおをたっぷりのせた かつおたたき丼もご家庭でお楽しみ頂けます。  お刺身のように醤油は定番ですが、 当店のオススメは、旨みの濃いカツオを あっさりとシンプルに塩でお召し上がり頂く、 絶品★カツオの塩たたき！  レモン汁や流行の塩ダレも絶妙にマッチします！  ネギやにんにく等の薬味野菜を添えて ポン酢をかければ、カツオののっけ盛りが完成！  ピリ辛ダレで韓国風の味付けにして、 カツオと和えたら卵黄と小葱をトッピング♪ カツオのユッケ風も食欲をそそります。  他にも、サラダ、カルパッチョやマリネなど、 かつおのたたきは、アレンジ次第で 様々なお料理レシピにご活用頂けます♪ 忙しいときでも、解凍するだけで便利！ かつおたたきが、冷凍庫にあれば、 お手軽におかずにもう一品を追加できます。 【美味しいかつおの解凍方法】 食べる前に冷蔵庫へ移し、低温でゆっくりと解凍して下さい。 季節によりますが、４〜６時間ほどが目安です。 低温解凍により細胞破壊によるドリップ流出を防ぎ、 旨みを保つことで、美味しくお召し上がり頂けます。 ▼業務用パッケージでお届けします▼   
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農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る
