（赤ワイン）バノックバーン・ ピノ・ノワール 2020 wine

超入手困難なカルトワインをお探しの皆様!!


昨年、当店で大好評いただきました、
『オーストラリアのグラン・クリュ!!』と称され、
ワインコレクターが垂涎する至宝ワイン、
[バノックバーン・セッレ]は、残念ながら今年は
日本に上陸しないことが判明しました…。


しかしっ!!!!!!
安心してください!!
限りなく[バノックバーン・セッレ]に近いワインを
入荷しましたぁ!!!!!!!


今や本国でも価格が高騰し、日本では2万円相当となる
超幻の至宝ワイン[セッレ]に使われている最高品質の
ブドウから生まれた秀逸ピノ・ノワールを入荷しました!!!!


【オーストラリア NO.1 ピノ・ノワール】に輝いた経歴
をもつオーストラリア最高傑作ピノ・ノワール、[セッレ]
に使われる伝説の超お宝ブドウから生まれたピノ・ノワー
ルを、わずか8290円で堪能できるという夢のようなワイ
ンを、わずかながら入手することができたんです!!!


この2020年ヴィンテージは超お買得です!!!
それを知っているオーストラリアのワインコレクターが
買い占めているので、現地では瞬く間に完売となってし
まいました!!


日本上陸もごくわずかです!!
オーストラリアのオークションハウスで高値で取引され
るカルト・ピノに、限りなく近い味わいが破格で堪能で
きるこの秀逸ピノ・ノワールを、今すぐ手に入れてくだ
さい!!!!!!


それではご紹介します!!!

そのワインとは、


[バノックバーン・ピノ・ノワール　2020]!!




きました!!
きました!!
きましたぁーーー!!!!!


オーストラリア屈指のピノ・ノワールの造り手、
バノックバーンは、有名ワイン評論家、ジェームズ・
ハリデー氏から、国内全ワイナリーのうち、わずか
[8.3%]しか獲得できない、


　　　≪レッド・ファイブ・スター★★★★★≫


を獲得しているオーストラリア、トップクラスの銘醸ワ
イナリーです!!


1974年にメルボルンから南西に50キロほどの場所にある
ジーロングに設立され、バノックバーンのブドウ畑は、
ジーロングで最も古い畑の一つです!!


バノックバーンが造るピノ・ノワールは、どれも評価が
非常に高く、特に最上級キュヴェ[セッレ]は、ハリデー氏
から、


　　　　『年間最優秀ピノ・ノワール!!』
　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


に選出され、オーストラリア国内で造られたピノ・ノワー
ルの中で、『最も素晴らしいピノ・ノワール!!』に輝いた
ワイン愛好家が殺到する珠玉のワインです!!


さらに、オーストラリア最大級のオークションハウスに
て『傑出したワイン』に格付けされ、高値で取引されて
いる、コレクター垂涎の超カルトワインでもあるんです!!!


それもそのはず!!
この[セッレ]は、特別なブドウの樹から造られているん
です!!


[セッレ]に使われるブドウは、ジーロングの冷涼な気候
と海からの影響を受ける、わずか1.2ヘクタールの区画
「セッレ・ヴィンヤード」で栽培されています。


ここに植えられているピノ・ノワールは「クローンMV6」
であり、これは19世紀にオーストラリアの植民地管理者
であったジェームズ・バズビー氏がブルゴーニュの
[クロ・ド・ヴージョ]からオーストラリアに持ち込んだ
クローンなんです!!


そして『ブルゴーニュのグラン・クリュ』の味わいにより
近づけるため、「セッレ・ヴィンヤード」はグラン・クリュ
のブドウ畑を再現した設計となっており、一ヘクタールあ
たり9000本の樹が密植されています!!!!


ピノ・ノワールの銘醸地、ジーロングは降水量が少ないに
もかかわらず、この畑は灌漑を一切していないので、一本
の樹から500グラム（1〜2房）しか収穫できません!!
この超低収量により、成分が凝縮した高級ブドウを収穫す
ることができるんです!!


本来ならばこの希少な最高級ブドウを使って、2万円相当
のカルト・ピノ[セッレ]が造られるのですが、残念ながら
2020年はワイナリー全体的に収穫量が少なく、そのため
[セッレ]の生産は断念せざるをえませんでした。


そこで!!、[セッレ]の貴重なブドウは、8290円の[バノック
バーン・ピノ・ノワール]に使われることになりました!!


ですから2020年の[バノックバーン・ピノ・ノワール]は
例年以上に美味しい!!、例年以上にヴァリューが高い!!、
ピノ・ノワールとなりました!!


しかし残念なことに、この2020年ヴィンテージの評価が、
どこにも見当たらないんです(涙)。毎年高い評価をつけて
いるジェームス・ハリデー氏でさえ、


2018ヴィンテージ　96点!!
2019ヴィンテージ　95点!!
2021ヴィンテージ　95点!!


と2020年ヴィンテージの評価がなーーーい!!!
ハリデー氏も評価をつけていない(テイスティングしていない）
ほど、この2020年は超幻のヴィンテージです!!!


そんな貴重な2020年ヴィンテージを試飲させていただき
ました!!その味わいは、


　　　　　　　　　*　*　*　*　*

　　ブラックチェリーやプラムの華やかな果実香に
　　　　ゼラニウムのようなフローラルな香り。
　さらにルバーブ、トースト、杉といった香りが
　　　　　　融合した複雑で魅力的な香り!!


　　口に含むと凝縮した果実味にスパイス、ハーブ、
　　　　スモーキーな風味がアクセントとなり、
　　しなやかな質感と程よいボディ感が楽しめます!!


　そして口当たりは柔らかく、円熟した赤い果実味と
　豊富に含まれた美しい酸味、しなやかなタンニンが
　バランス良く融合した奥深い味わいが長く続きます!!

　　　　　　　　　*　*　*　*　*



まさに最高級ピノ・ノワールがもつキャラクターを
全て持ち合わせた美味しさです!!


冷涼な気候のもと、ブルゴーニュのグラン・クリュの
ブドウ畑を再現した区画で、収穫量をかなり抑えて生ま
れた高級ブドウを使って、伝統的なブルゴーニュの醸造
方法で造られた、まさに、
　　
　　　　[クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ!!]

を彷彿とさせる偉大なるピノ・ノワールです!!!!!
力強さと繊細さを感じさせる味わいは、
まさに[オーストラリアのグランクリュ]と呼ぶにふさわ
しい風格を兼ね備えています!!


2020年はブドウの収穫量が激減したため、非常に生産
量が少なく、すでに現地ワイナリーにも2020年ヴィン
テージは残っていません!!


日本国内在庫も完売寸前です!!
是非とも特別なヴィンテージとなった2020年の
[バノックバーン・ ピノ・ノワール]を今すぐ手に入れて
ください!!!!