ふるさと納税 呉市 矢野水産 フレッシュギフト 殻付き牡蠣13個〜15個[NO5624-0662]

身が引き締まった、くせのない牡蠣 --------------------------------------------------------------------------------
★必ずお読みください★
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あらかじめご了承のうえお申込みください。
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■身が引き締まった、くせのない牡蠣■
1965(昭和35)年創業の矢野水産。
透明度が高く、きれいな「清浄海域」である三津湾でカキを育てています。
三津湾は海水の塩分濃度が高いのも特徴で、じっくりと育ったカキは、身がしっかり引き締まり、口にするとクセがなく、「どなたにも喜んでいただける」と好評です。

■袋から出してフレッシュなままお手軽に調理■
通常、清浄海域のカキは生食が可能ですが、安心して味わっていただくため、加熱してお召し上がりください。
「生牡蠣むき身」は、袋から取り出し、水で優しくさっと洗ったら、すぐに調理が可能です。
「鮮度の良さを生かし、日本酒でしゃぶしゃぶにするのがおススメです。
カキ飯にして、ふっくら炊き上げてもいいですね。
シチューやカレーに入れたり、お好み焼きの具材にしたり、ベーコンで巻いて焼いたり。
生ハムやバジルの葉、しその葉を巻いてカキフライはいかがでしょう」と担当者。
カキ料理は、友達とのパーティーに、家族の祝い事に、食卓を豪華に彩ってくれます。

■栄養たっぷり! 1〜4月の牡蠣■
矢野水産がお届けする「生牡蠣むき身」は、旨み成分がどんどん増してくる1月以降のものにこだわります。
寒くなるにつれて成長し栄養を蓄えたカキは、春先にかけてミネラルや旨み成分である「グリコーゲン」をたくさん含むようになるからです。
栄養と旨みを存分に味わってください。
また、長年の経験からカキの「選別」にも自信があり、粒のそろったむき身をお届けいたします。

【内容量】
殻付き牡蠣　13個〜15個

【賞味期限】
発送日+冷蔵4日

【注意事項/その他】
※画像はイメージです。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
※こちらは加熱調理専用となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。

【事業者】
矢野水産株式会社

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