2種類のショコラケーキを各ハーフサイズで組み合わせました。
プレミアムショコラ:
フランス産のヴァローナチョコと高カカオのクーベルチュー
ルチョコを贅沢に使ったリッチ感のあるチョコレートケーキ。
木苺ショコラ:
ガーナ産のクーベルチュールチョコを使用。
ほろ甘なホワイトチョコと甘酸っぱい苺のムース生地を木
苺ピュレでグラサージュ仕上げ。
◆サイズ :5号(直径15cm)、高さ4.5cm
◆賞味期限:冷凍保存30日、解凍後2日
◆要冷蔵(10℃以下)
◎解凍までの目安時間:冷蔵解凍10時間前後
◆原材料:
・プレミアムショコラ:
生クリーム(北海道産・乳成分を含む)、砂糖、チョコレート(カカオマス、
ココアバター、全粉乳、一部に大豆含む)、卵、小麦粉、洋酒、植物油脂、
ココアパウダー、牛乳、ゼラチン/乳化剤、香料、膨張剤
※乳化剤、香料はチョコレート原料に含む
・木苺ショコラ:
生クリーム(北海道産・乳成分を含む)、砂糖、チョコレート(カカオマス、
ココアバター、全粉乳、一部に大豆含む)、苺ピューレ、卵、洋酒、
木苺ピューレ、小麦粉、植物油脂、牛乳、ココアパウダー、ゼラチン
/乳化剤、香料、膨張剤 ※乳化剤、香料はチョコレート原料に含む
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