のど越しの良い麺にエビ、豚肉、卵、しいたけ、ねぎを「かやく」とし、食べやすい醤油味に仕上げています。1974年の発売以来変わらぬご愛顧を頂いておりロングセラー商品の典型です。
金ちゃんヌードルシリーズの代表的な商品。大人から子供まで、幅広い層の方々からご好評を頂いているあっさり醤油味のヌードルです。芳ばしい香り付けをした麺に、飽きの来ないあっさり醤油味スープが良く合います。具材は、えび、豚肉、卵、椎茸、ねぎと彩りが良く、ボリュームもたっぷりです。
【原材料】
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、ラード、植物油脂、食塩、醤油、蛋白加水分解物)、スープ(食塩、粉末醤油、香辛料、糖類、酵母エキス、チキンエキス、ポークエキス、椎茸エキス、魚介エキス、野菜エキス、植物油脂)、かやく(味付えび、味付豚肉、味付卵、ねぎ、味付椎茸)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、かんすい、増粘剤(グァーガム、カゼインNa)、着色料(カラメル、カロチノイド)、トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)