来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
蔵元 | 株式会社せんきん |
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蔵元所在地 | 栃木県さくら市馬場106 |
アルコール分 | 14%(原酒) |
内容量 | 720ml |
原料米 | 麹米:山田錦 20%、掛米:亀ノ尾 80% |
精米歩合 | 麹米:50%、掛米:60% |
火入 | 火入れ |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 | 非公開 |
酵母 | 非公開 |
保管方法 | 要冷蔵 |
備考 | 無ろ過原酒 モダンシリーズの亀ノ尾の火入れです。ドメーヌさくらの3品種で特に個性を発揮するのが、古代米「亀ノ尾」。
古代米「亀ノ尾」の野生が光る絹のような甘さとクリアな酸味。ライチやアプリコットのような繊細で穏やかな香りがエレガント。口に含むと強いアタックがあり、特に上等な甘みが引き立つ。濃密で絹のような甘さをクリアな酸味が包み込み、ほどよいボリューム感を演出。 往来の仙禽らしさ、ジューシーさがここに帰ってきました。 【お酒は20歳になってから】 |