新鮮な牛乳を加工する佐渡産のバター。コクがあるのに上品な舌触りで、今、巷で人気のバターを使用する事で、香り豊かな逸品が生まれました。黄金色の田んぼの素材に、佐渡からの輝きを加えた焼き菓子は、その名もズバリ黄金フィナンシェです。
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