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商品のご説明 商品名 |
国菊甘酒 (くにぎく あまざけ) |
産地 |
福岡県 |
朝倉市 生産者・蔵元 |
株式会社 篠崎 |
原料 |
米 |
米麹 アルコール度数 |
0度 |
容量 |
985g瓶×12本 |
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特徴等 ☆2008年モンドセレクション |
ダイエット及び健康食品部門において 金賞を受賞! ☆現在、テレビ等でも紹介され、話題の甘酒です。 ★甘酒は【飲む点滴】と言われています。 人間が必要とするブドウ糖が20%以上も含まれています。 さらに、私達の身体に不可欠なびビタミン群、パントテン酸など、 全ての天然型ビタミン群をはじめ、天然の必須アミノ酸を含んでいます。 夏バテ予防として夏に愛飲されることも多く、俳句では夏の季語とされているほどです。 ☆株式会社篠崎 さん ☆福岡県朝倉市で、江戸時代後期創業の老舗蔵元さん。 【清酒・国菊】や【長期貯蔵麦焼酎・千年の眠り】等で知られる、 福岡県を代表する蔵元さんのひとつです。 そんな蔵元さんがこだわり抜いて造った甘酒が「国菊甘酒」です。 ☆一体どんな甘酒?? 甘酒には酒粕をお湯に溶いて砂糖などで甘みをつけたものもありますが、「国菊あまざけ」は米を麹で糖化させる方法で製造しているため、「酒」とは言ってもノンアルコールです。 お酒が飲めない方はもちろん、糖類などの添加物はいっさい使用していないので小さなお子様も安心して召し上がれます。 国産米と麹だけを原料に使い、阿蘇山系の伏流水で仕込みます。地下で何十年もの歳月をかけて磨かれた水が、「国菊あまざけ」をきれいな味わいに仕上げています。 麹は、清酒用の麹菌を使用します。味噌用の麹などを使った甘酒もありますが、 あえて清酒の麹にこだわるのは、「清酒や甘酒は日本の麹文化の頂点に立つもの。こうした食文化をしっかり守っていきたい」という考えによるものです。 さっすが、人気蔵元の甘酒なだけあって、 あ〜やっぱ、旨かねぇ〜!(博多弁) と思う味わいです。 ぜひ、お試しください。
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