ブラックタイガー 無頭 <26/30> 業務用/ブロック凍結 1.8kg
1商品に約104尾〜120尾入り。
歯応えぷりっぷりの無頭ブラックタイガーです
旅館やホテル、お料理屋さん等で使用して頂いている業務用一級品です
ブロック凍結ですので、一度バラバラになる程度まで解凍し、小分けにして頂くと便利です
洋食、和食、中華料理、どの料理にも適しているブラックタイガー ヘルシー志向に合う魚介類の中で 骨や匂いがなく食べやすい海老です。 お料理では、 和食系(天ぷら、お椀、茶碗蒸しなど)洋食系(フライ、ピラフ、シーフードサラダなど)中華系(エビチリ、チャーハン、中華丼など)多種多様にご利用できます。 海老の醍醐味は、やはり歯ごたえプリプリの海老の食感が 食欲を増幅させメインの食材としてその他の食材も引き立てます。
※商品画像はイメージですので、商品サイズおよび入り数に関しては商品規格にてご確認ください。
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