獺祭 純米大吟釀 磨き二割三分 720ml 旭酒造 山口県 日本酒 だっさい

最高峰の山田錦を超高精米ともいうべき23%まで磨き、最高の純米大吟醸に醸し上げています。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。獺祭の顔とも言うべき代表商品です。