超特価蒜山ジャージー低温殺菌牛乳パック1000ml salondelnuncamas.org

蒜山ジャージー低温殺菌牛乳　パック1000ml

【商品概要】
種類別名称：牛乳
商品名：蒜山ジャージー低温殺菌牛乳
無脂乳固形分：9.0 ％以上
乳脂肪分：4.5 ％
原材料：ジャージー生乳100 ％
内容量：1000 ml
殺菌条件：65℃・30分
アレルギー物質：乳
賞味期限：製造日から6日
保存方法：冷蔵（10℃以下）開封後は賞味期限にかかわらずできるだけお早目にお飲み下さい。
製造者：蒜山酪農農業協同組合

【栄養成分表示（200ml当たり）】
エネルギー：165 kcal
タンパク質：8.3 g
脂質：10.3 g
炭水化物：9.7 g
食塩相当量：0.2 g
カルシウム：287 mg

蒜山高原の中でも環境と乳質が総合的に優れた牧場で搾取された生乳を使用。
65℃・30分間の低温殺菌で、ジャージー乳本来の搾りたての自然な風味の低温殺菌牛乳です。

・・・　ジャージーとは？　・・・

牛の品種で、原産地は英仏海峡の英領ジャージー島。フランス産ブルトン種とノルマン種を基に過去数百年にわたり乳牛として改良を重ねられ現在に至っています。

ホルスタイン種よりひと回り小型で人間に対する従順性、草を乳に変える能力等において優れた特性を持っています。

また栄養価の高い濃厚な牛乳を産する乳牛種として評価が高く世界各地で飼育されています。

ただ、日本ではホルスタイン種134万頭に対してジャージー種は1万頭しか飼育されていません。ここ蒜山高原は主生産地のひとつで現在約2,000余頭のジャージー牛が放牧を中心に飼育されています。

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