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きたあかり 送料無料 じゃがいも 北あかり 北海道産 きたあかり 10kg Lサイズ キタアカリ 北海道 ジャガイモ

1074円

きたあかり 送料無料 じゃがいも 北あかり 北海道産 きたあかり 10kg Lサイズ キタアカリ 北海道 ジャガイモ

名称：きたあかり
お芋の内容量：北あかり 10kg Lサイズ (箱含む総重量)
保存方法：ジャガイモは、ダンボール等に入れ新聞紙などで光が入らないようにして涼しい場所で保管して下さい。
(明るい場所で保管しますと緑色に変色し発芽しやすくなりますので、緑色に変色した部分や発芽した部分は必ず取り除いてからお召し上がり下さい。)
配送区分：キタアカリを送料無料・常温便
送料：じゃがいも 北あかりは送料無料・送料込み
発送元：北海道 ギフト 市場

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サラダに最適
人気急上昇中の北海道のジャガイモ　北あかり ( 栗じゃが )
今回お届けするのは
北海道産「 キタアカリ 」じゃがいも Lサイズ 10kg(箱含む総重量)
ホクホクでまろやかな舌触りのキタアカリ

きたあかりを吹かしてバターなどをのせて食べてもOK

◆◆ 北海道産・野菜はこちら ◆◆

北あかり お芋の内容量：じゃがいも Lサイズ 10kg(箱含む総重量)
サラダに最適
人気急上昇中の北海道産のじゃがいも　キタアカリ ( 栗じゃが )



北海道 じゃがいも きたあかり は、男爵いもに比べ
ビタミンCが豊富に含まれていると言われています。
中身は黄色いお芋です。
滑らかな舌触りが特徴で、サラダ、温野菜（皮つき）、粉ふきいも、コロッケ、スープなどの調理に向いています。


ただ、他のじゃがいもに比べ、煮くずれしやすいので長時間煮込む料理には向いてません。
反面、電子レンジ加熱は香りを生かすことが出来、
煮くずれの心配もないので 北あかり に適した調理法といえます。
電子レンジで簡単、お手軽に北あかりをおいしく楽しむ事ができますよ！

北海道の後志、上川地方、十勝地方などで多く栽培され
「黄金男爵きたあかり」、「ＶＩＰ (Very Important Potato)」、「栗じゃが」
などの名で売られていることもあります。



■北海道産のきたあかり■
★その1
ジャガイモは冷涼を好むため、特に生育が盛んな夏季に北海道の気候は最適です。
無駄な暑さでストレスを負わないじゃがいも達は、秋に向けての体づくりに集中できます。

★その2
北海道には梅雨がないため湿度が低く保たれます。
そのため病害や虫害が比較的少なく、じゃがいもの生育にかかる負担が小さくなります。
この事もジャガイモの生育にとって大きな助けのひとつとなっています。

★その3
昼間、きたあかり達が太陽の光を浴びて蓄えたエネルギーは、
夜間に糖分となって土中のいもへ集められるのですが、
この時、昼夜の寒暖差が大きいほどよりスムーズに移行が進みます。

今日の晩飯は、キタアカリを使ったコロッケにサラダ、じゃがバター

《ほこほこじゃがバター》
材料
　●北あかり　
　●バター　
　●好みで塩麹　小さじ1/2〜好みの量
　●塩　適量(1個のジャガイモに軽く3つまみ)

1.ジャガイモをよく洗い、たっぷりの水からやわらかくなるまでゆでる。(15分くらい)
2.そのまま自然に冷ます。
3.芽があれば取る。切れ目をいもの半分くらいの深さまで十字に入れる。
4.塩を振ってアルミホイルに包み、オーブントースターで10分弱焼きます。
5.バターを乗せて出来上がりです。

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？？？本当に、きたあかり？きたあかりは、すごく煮崩れしやすいけど、妙に煮崩れしない。サイズはいいけど、最初から芽が出ている。ほとんどの芋から芽が出ている。冷暗所に置いてガス抜きもしているのに、全ての芋から芽が発芽。それに、どう考えてもこの芋、男爵じゃないか？きたあかりと程遠い感じがする。失敗でした。
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