厳選された材料をもとにつくりあげた店主自慢のお味噌です。
お米の甘味と麦のなつかしい味わいのおいしい減塩のお味噌です。
熱処理を行っていない「生みそ」なのでお味噌本来の風味と香りが生きています。
開封後は乾燥しないよう注意して、冷蔵庫にて保管いただくと、最後までおいしくいただけます。
・原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、米、麦、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料
・内容量 1kg
・賞味期限 6ヶ月
・保存方法 お買上げ後はなるべく冷蔵庫で保存してください。
開封後は密閉して冷蔵庫で保存してください。ご購入時と同じ味が楽しめます。
また、生みそですので、熟成がすすみますと少しずつ色が赤くなってまいりますが、また、ちがった風味が味わえます。
すり味噌になりますので、粒が残らずさまざまなお料理にもそのままお使いいただけます。