ふるさと納税 川崎町 あんどうの本格生みそ3kgセット(米みそ2kg、合わせみそ1kg)

60年以上こだわりの製法で、丹精こめて熟成させた味わい豊かな手造り味噌。酵母菌が生きた本格生みそです。 福岡県産の米でつくったこだわりの麹を存分に使って、丁寧に仕込んで熟成。塩分を10%に抑えた甘口の味噌です。安心、安全はもちろん、長年、近隣の学校給食や病院、レストランでもご使用いただき、地元の味噌屋として慣れ親しんでいただいております。 当店人気No.1甘口の米こうじ味噌1kg×2、米麹と麦麹を合わせた中甘口の合わせ味噌1kgをセットでお届けします。

◆生産者の声◆
当店では風味を守るため、麹の粒を潰さないように、一つ一つ丁寧に手で詰めています。機械づくりと違い、手間暇かかる作業ですが、皆様に「美味しい」と言っていただけるよう生産者一同、真心を込めて味噌づくりに励んでいます。手づくりならではの「どこかほっとする」味と風味を是非、ご体験ください。

■内容量/原産地:
米みそ:1kg×2/米(福岡県産)、塩(国産)、大豆(カナダ産)
合わせみそ:1kg/米(福岡県産)、はだか麦(国産)、塩(国産)、大豆(カナダ産)

■原材料:
米みそ:米(福岡県産)、塩(国産)、大豆(カナダ産)、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、ビタミンB2
合わせみそ:米(福岡県産)、はだか麦(国産)、塩(国産)、大豆(カナダ産)、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、ビタミンB2

≪注意事項/その他≫
●防腐剤、発酵止めのアルコール(酒精)を使用しておりませんので冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
●味噌の表面にまれに見られる白い斑点はチロシンというたんぱく質の一種です。健康に害を及ぼすものではありませんので、安心してお召し上がりください。



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