オリジナルケフィア1袋（16包）手作りケフィアヨーグルトの種菌

オリジナルケフィア1袋（16包）手作りケフィアヨーグルトの種菌

ケフィアは、世界三大長寿地域であるコーカサス地方発祥の伝統的な発酵乳です。
特有の乳酸菌と酵母が奇跡的なバランスで共生する、世界でも大変貴重で珍しいもの。
そのため、「神様の贈り物」と呼ばれることもあります。
寒冷な土地で生まれた影響からか、比較的低い温度で発酵し、まろやかな酸味と独特の風味でロシアでは伝統的に食されています。

一般的なヨーグルトとケフィアでは、見た目や味は似ていますが、中身が全く違います。
ヨーグルトには通常１〜２種類の乳酸菌しか含まれていません。しかし、ケフィアは数種類の乳酸菌と酵母が共存し発酵しています。

■作り方■
１．市販の牛乳500mlパックに「オリジナルケフィア（ケフィアの種菌）」1包を入れ、よく混ぜます。（1Lなら2包お使い下さい）
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２．牛乳パックの口を閉じ、常温（25℃前後）で24時間発酵させます。寒冷期には、ケフィアウォーマーを巻き、コンセントに差し込むだけで25℃前後に保てて便利です。
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３．固まったら出来上がり。出来上がったケフィアは冷蔵庫で冷やして、そのまま、又は、ハチミツやジャムなどで味をつけてお召し上がりください。
※発酵用のウォーマーも販売しております。

オリジナルケフィア1袋（16包）手作りケフィアヨーグルトの種菌

ゆいママ 5
マルティナのローズシリーズで化粧水、乳液、クレンジングを揃えています。やや褐色の色をしているので洋服などにつかないように使わないといけないですが、しっとりした感触が気に入っています。

招き猫 4
家で仕事をしていると秒針の音が気になるので☆-1。夜は秒針が止まるので問題ありません。

Amazon カスタマー 5
大昔に使っていた電気スタンド（ナショナル PANA BRIGHT 500／パナソニックではなくナショナル。40年くらい前のものでしょうか）の電球が切れていて同じものを探していましたが、もう製造していないようでかなりの高額で販売されていました。LEDで500mmのサイズは少なく、電球と同じくらいの金額でこちらの商品を発見。ダメもとで購入してみましたが、見事点灯しました。LEDはグロー球を外したり、場合によっては改造が必要なものもあると聞いていましたが、こちらの商品は何もせず、ただ取り付けるだけで大丈夫でした。古い商品が蘇り、電気代も約半分、寿命も長いといいことづくし。金額はちょっと高い気がしますが。

ゆらゆらまま 5
元々手荒れが酷く、秋冬は特にひび切れて血が出たりガサガサになるタイプです。その為、アルコールだと余計に乾燥したりしみたりしてしまいますが、これは良い！ さほど期待していませんでしたが、消毒できるというのにしみずにちゃんとしっとりします！ 欲を言えば 通常のハンドクリームのように良い香りがあればもう言うことなしなのですが…それは贅沢というものですね(^.^;

Amazon カスタマー 5
みなさんのレビューにもあった通りでした。注文時、プラスチック製か木製かの説明はなかったものの、みなさんのレビューを参考に注文しました。実物を見てもどちらかよくわかりませんが、このお値段ですから、大満足です。