ごはんの甘み成分がアップ!羽釜リングつきプラチナ厚釜を採用
側面は従来より2倍(※1)の火力で加熱する胴リングWヒーターを採用。胴リングWヒーターが熱を羽釜リングに伝え、ふっくらおいしく炊き上げます。
内面ははプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分(還元糖)約10%(※2)アップした羽釜リングつきプラチナ厚釜を採用。
※1 象印従来品 2016年NP-BF10KS 胴ヒーター40Wとの比較
※2 甘み成分の一つである還元糖量。NP-BIKSを使用し、プラチナコートなしの内釜使用時 0.092mg/gとプラチナコートありの内釜使用時・・・0.102mg/gを比較。測定機関:東京農業大学 測定方法:2019年度産コシヒカリ使用。ごはんに純水を加え攪拌し、攪拌後の抽出液をソモギー・ネルソン法にて定量した。ごはん1gあたりに換算。白米ふつう3合炊飯時。数値は使用条件(お米の銘柄・水の量など)などによって異なります。
●外形寸法(幅×奥行×高さ):29.5×42.5×26(ふたを開けた時:48)cm
●本体質量:約7.0kg
●炊飯時消費電力:1370W
●一回あたりの炊飯時の消費電力量:189Wh