R 5 コロナ禍で料理にめざめた旦那。最近は手ごねパンにまで手を出し毎週末パンを焼いてくれます。どうせならいい強力粉を作ってもらいたいなと思いこちらを購入してみました。私は全く作れないので以下旦那の感想です。「とにかくこねやすい、まとまる。スーパーの強力粉と全然違う。発酵もばっちり。さすが国産!!」と、こねながら大絶賛しておりました。塩パンを焼いてくれたのですが、以下食べる専門の私の感想です。「うまい!!パンの生地がもっちり!!冷めてもパサついたりせずとにかく美味しい」食べる専門の中学生の娘の感想、「うまっ!!やっぱり国産やね」パン大好きな雑種中型犬の感想、(塩パン生地で塩とバターぬきで犬用に旦那が作ってくれました。)「もっとくれー」