鯨のすじ肉をカツオや昆布などの魚介の出汁を加え高圧力釜でじっくりと煮込みました。
鯨の筋にはいろいろな食感があり、とろとろ・ぷるぷる・もちもちなどいろいろな食感を味わえます。出汁にまろやかさを持たせおでんやお鍋の味をひきたてます。
癖もなく、幅広く料理にご利用いただけます。コラーゲンを多く含んでおり,お肌の健康にも最適です。(ex.おでん、味噌煮込み、カレーなど)※一粒が大きい場合は、お好みのサイズにカットしてください。
※こちらの商品は、クロネコヤマトポスト便投函対象商品です。
【原材料】ひげ鯨(南極海、北西太平洋)、発酵調味料、醤油、かつお節エキス、lt;brgt;【お召し上がり方】lt;brgt;袋から取り出し、おでんや煮込みにそのままご利用ください。温めてそのままからしをつけて食べてもおいしくいただけます。
※温めるときは 袋のまま湯煎するか、電子レンジの場合には、袋から出し耐熱皿に入れて加熱してください。