北海道ワイン おたるナイヤガラ [2021] 白ワイン やや甘口 720ml おたる醸造 北海道産葡萄 生葡萄酒 国産ワイン

北海道ワイン おたるナイヤガラ [2021] 白ワイン やや甘口 720ml おたる醸造 北海道産葡萄 生葡萄酒 国産ワイン

非加熱の生詰め製法で造られたワイン「おたるナイヤガラ」は、マスカット葡萄のような特徴的な香りが人気の『生ワイン』 ◆商品説明
＜北海道ワインはすべて非加熱醸造の「生ワイン」です＞
契約農家の皆様が丹精込めて育てた高品質でフレッシュな葡萄の味わいや風味を損ねることのないよう、低温発酵が基本です。そして年ごとの葡萄の糖度や熟度の見極め、創業から45有余年で重ねてきた経験と高い技術力ですべてのワインを醸造しております。

◆合う料理
非加熱の生詰め製法で造られたワイン「おたるナイヤガラ」は、マスカット葡萄のような特徴的な香りが人気の『生ワイン』です。 この「おたるナイヤガラ」をブルーキュラソーとジンジャーエールで割りレモンスライスを添えたものが、「おたる生ワインボール　ナイヤガラ」です。すっきりとしたその味わいは、食事との相性も良く、のどごし爽やかなカジュアルドリンクです。

＜レシピ（北海道ワイン版）＞
【準備するもの（グラス１杯分）】
おたるナイヤガラ 50ml、ブルーキュラソー 10ml、ジンジャーエール 90ml、氷、（レモン）

【作り方】
1. グラスに氷
2. おたるナイヤガラをカップに注ぐ
3. ブルーキュラソーを注ぐ
4. ジンジャーエールを注ぐ
5. マドラーなどでステア（混ぜる）する
6. お好みでレモンスライスを添える

「おたるナイヤガラ」で、おたる生ワインボールはいかがでしょうか。



HOKKAIDO WINE
北海道ワイン

◆葡萄の栽培に最適な北の大地
梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。

北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。

この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地。こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65％、赤が35％ほどです。
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祖母へのプレゼントに注文させていただきました。 祖母の好きなワインなので、とても喜んでもらえました。ありがとうございます。

友達におススメしてもらって買いました。日本のワインを初めて飲みましたが、とっても飲みやすくて美味しかったです。 ありがとうございました。

浜崎美香 4
生地は伸びませんがサイズがピッタリなので窮屈な感じはないです。夏らしくとてもかわいいのでリピートするか悩みます。

り 5
キャッチ無くしやすいですが予備がついててとても有難かったです！！！先生に取り上げられました泣きそうです

こぱんだ 4
模試や検定、受験用に使いやすいものを探してたどり着きました。デザインや色は子どもの好みにしたのですが、白は当たり前ですが汚れが目立ちますね。しかし、文字盤の見やすさ、過度な機能がなく、テスト中にアラーム音などが鳴らないので、受験生にはお勧めですよ。