愛知県三河湾産の初摘み海苔のみを厳選。
海苔格付最高ランク「冷優等級」の海苔を使用しています。
高級寿司屋・料亭御用達のこの海苔は、
パリっとした食感、歯切れのよさ、
風味豊かな香り、ほどよい粘りがお寿司用に最適です。
訳ありの理由は、
寿司屋さん向けに焼き上げる際にできる少々のカケ、破れなどが入っています。
味・品質はもちろんそのまま、見た目はほとんど変わりありません。
●名称 寿司用ハネだし焼海苔
●原材料名 乾のり(愛知県三河湾産)
●内容量 全形10枚入
●賞味期限 製造日より9カ月(※開封後はお早めに召し上がり下さい)
保存方法
高温・多湿の場所をさけて保存してください。
海苔サイズ
21×19(タテ×ヨコcm)
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。